黃桃罐頭生產線是罐頭加工設備成套設備生產線之一，具有衛生、新設計等諸多優點，比市場上的其他產品更具人性化。在使用過程中，操作人員嚴格遵循相關產品的說明，不采取未經授權的動作，一般來說，黃桃罐頭生產線的操作要點可包括以下步驟:原材料選擇、切割、挖掘、剝離、沖洗、預煮、修整、裝罐、排氣、密封、冷卻。

   開始原料選擇:選擇成熟度為8.5，新鮮、飽滿、無病蟲害、機械損傷，直徑5cm以上的黃桃；切塊，挖核：將黃色的桃子切成兩半，切成兩半。黃桃片浸在2%的鹽水中，以保護顏色。通過挖掘，挖掘出了黃桃黃色桃塊，并挖掘出了桃核的光滑和橢圓形，但不能挖掘太多或破碎，紅色果肉可以稍留；果皮和漂洗：將桃片的核心均勻地延伸到堿機鋼絲網上，使果皮被堿液覆蓋；預煮：將堿液洗入0。1%檸檬酸溶液，90～100℃加熱2～5分鐘，桃塊為半透明。在熱燙后立即用冷水冷卻；敷料和罐頭：黃桃塊表面的斑點，除了用鋒利的刀在桃塊上的斑點。修理后的桃塊應根據不同的顏色和大小分別安裝，排放干凈，容器的數量不得小于凈重的55%；排氣、密封：在排氣盒內熱排氣，至中心溫度75℃即可立即密封?；蛘婵张艢?，真空度為0.03～0.04。

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